フードプロセッサーで作る『スコーン』

Scone　|　スコーンの材料は薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵、牛乳。いつも常備している食材でばかり。フードプロセッサーを使うと、簡単に上手にスコーンが作れます。

キャロットケーキ

Carrot Cake　｜ 　アメリカやヨーロッパの各地で親しまれているキャロットケーキ。もともとはイギリスのお菓子です。まだ砂糖が貴重だった時代に、お砂糖の代わりとして甘い人参を用いたことが始まりとか。たっぷりのすりおろし人参、くるみ、レーズンを加え、バターではなくオイルで作るケーキは軽い食感でとてもヘルシー。どんな季節にも作りやすく、順番に混ぜていくだけなのでとても手軽です。